－ゆうと「魅惑の味」－

今は日本にいます。

先日はドン ペリニヨンを楽しむ大人会が開かれました～☆彡

２００２のボトルもスタイリッシュでカッコいいですねっ！

 

 

 

 

 

 

 

 

ドン ペリニヨンは、ワイン好き、シャンパン好きにとって、あこがれの飲みもの(≧▽≦)

さて石灰岩の地下４０～５０メートルで、８年以上じっくり眠ったシャンパンの香りは！？

爽やかで、熟したレモンまたは白桃のよう～。

味わいは辛口で、ものすごい深み！！！でも癖はなく、バランスのとれた味わいがいつまでも残る後味に惚れちゃいます～～～～。

これらの贅沢な飲み物を堪能しつつ、大人トークに花が咲き、サプライズで素敵なケーキまで頂いて（感動した～）、気が付いたら眠らず、落ち着いた時間が流れていました～。

柏木麻希『テンションも、やる気もア～ップ！！』

先日の仕事終わりに、事務所の先輩とディナーミーティングがありました。

お店はこちら。

世界で活躍しているインテリアデザイナー、森田恭通さんがプロデュースしたという

イタリアンのお店。

 

私、この入り口を見て敷居が高いって感じがして、

先輩がいなかったら、きっと帰ってたな・・・。

 

お店に入ると、

ほのかに灯りがともっていて、

ゆったりとしたソファーがあって、

落ち着いた大人な香り。

私にとって、非日常な空気が漂ってました。

 

早速気になるメニューをオーダー。

まずは、乾杯！って、この写真は３杯目かな。

 

ワイン！じゃなくて、ジュースです。

最初に運ばれてきたのは、プロシュート。

生ハムの中には、いちじくが隠れてます。

いちじくのさっぱりとした甘味と、生ハムの塩加減が絶妙で美味しい！

思わず目を閉じて、うなっちゃいました。

バーニャカウダ。山盛り野菜にテンションがあがるぅ(*^_^*)

　

このソースに野菜をdropして、いっただきまぁす！

ゴーヤ、レンコンは、シャキシャキと食感も楽しい。

 

普段、塩焼きか、煮付けで食べる鯖も、

こんなにおしゃれに、変身して出てきました。

よそいきの服をまとった、ちょっとセレブな鯖。

食べる私も、いつもよりちょっと小さな口で頂きました。

ポテトフライも、トリュフと一緒に盛られていて、

ポテト大好き理弓ちゃんと、

フォークで食べるべきか、手で食べるべきか・・・

って、私、そんなに悩まんでも・・・ねぇ(^^;

 

にんにくと、オリーブオイルでゆっくり煮込んだ

砂肝のコンフィ。初体験！

ホルモンのトマト煮込みトリッパ。こちらも初体験。

コリコリの砂肝、クニュクニュしたトリッパ。

ホルモン好きの私には、たまりません！

 

いやぁ、おいしか・・・。

「おいしゅうございましたm(_ _)m」

 

先輩達と、一緒にシェアしながら食べるから、

また美味しい！

美味しいモノを食べながらのミーティングは、

気持ちもほぐれて、話もいい感じに脱線して、

たくさんの収穫がありました。

次の仕事では、

もっといい仕事ができるように頑張るぞ！

 

美味しい食事に感謝。

たくさんのアドバイスや、いろんな話をしてくれる先輩に感謝。

 

贅沢な時間は、テンションもやる気もグーンとアップしますね。

 

消費税が8％になる来春からは、

贅沢な時間が、超贅沢な時間になるのかな・・・。

でも、今まで以上に無駄なことをカットして、

有効な時間を過ごしたいな。

 

 

柏木麻希『小さい秋、み～つけた！』

最近、朝晩とっても過ごしやすくなってきたなぁ。

って思ってたら、

咲いてた(*^_^*)

 

 

 

 

 

 こちらも、気がつけば満開！

秋桜も、彼岸花も、

名前に季節が入ってる旬の花。


 

 

夏のアツ～イ日には、気配を感じなかった花たちだけど、

季節の風を感じて顔を出してくれるので、

私も、この花たちを見て季節の移り変わりを実感させてもらえます。

四季のある国に生まれて、良かったぁ～！！！

 

旬といえば、これご存知ですか？

ネギ？じゃなくて、「マコモ」。

イネ科の植物で、稲のように水田で栽培されていて、

収穫も、新米と同じ今の時期です。

緑の部分を、タケノコの皮をむくようにめくっていくと、

左の白い部分が出てきます。

ここを食べます。

食物センイやミネラルがとても豊富で、

デトックス効果があるそうです。

収穫ホヤホヤのマコモを、天ぷらにしてみました！

写真の右の白っぽいのが、マコモの天ぷらです。

お米をよくかんでると、甘味がでてくるでしょ？

そんなほんのりとした甘味があって、

食感は、タケノコの穂先みたいなの。

くせがないから、酢の物やサラダみたいな食感を楽しめるような料理にもいいかも。

写真の左のこんがりいい色してるのも旬の食材、サンマ。

今年は、夏の暑さで旬が遅れそうだと言われているけれど、

とてもキレイなサンマが、お安く手に入ったので、

竜田揚げにしました。

うまくさばけなくて、小骨がいっぱいあったんだけど、

旬のうまさと、カラッとした食感のおかげで、

子どもたちも大喜びで食べてくれました。

 

夏は、

ギラギラの太陽・真っ青な海と空・ビーチ！

って、弾けるような楽しみがいっぱいだったけど、

秋は、

旬の花・旬の食材・さわやかな風。。。

感じる楽しみがいっぱい！

 

夜空を見上げるのも、楽しい季節。

星が少なくなっちゃったのかと思うくらい、

月明かりが明るい満月の夜に、気持ちのいい風に吹かれながら、

お月見を楽しみました。

満月を見て、ガオ～！って変身はしないけど、

じわ～って、体があったかくなりました。

月には、不思議なことが起きそうなパワーを感じます。

 

今日の月は、どんなかな・・・

ーゆうと「カクテルパーティー」ー

   先日はホテルPark Hyatt Paris Vendomeで行われたカクテルパーティーへ誘われて行ってきました。

会場内は各界から多くの著名人も出席していて、華やかなパーティーとなっていました☆彡

私がお話できたのは、台湾の現代アーティスト・李真（Li Chen）さん。

ニューヨークで大絶賛された彼の作品は、現在パリのバンドーム広場（Place Vendome）で展示されています。

多くの芸術家達が夢見る、バンドーム広場（Place Vendome）での作品展示。

カルティエやショーメ、ピアジェなど著名な宝飾店が集まる同広場で作品を展示するには２００あまりもの店舗の署名を集め、同広場の委員会承認やパリ市の許可を得なければならず、とてもハードルが高いといわれていますが・・・

彼はそれらを難なくスルーしての今回展示とあって、会場内でも大きな話題を集めていました。

またフランスの作家兼ウイスキー研究家のCyrilleさんに、日本でも有名なメゾン・ドゥ・ファミーユの人気デザイナーAnne-Catherineさんともお会いしてお話ができましたよ。

著名人との会話はドキドキ感いっぱいだけど、新しくお友達になれたりも出来るからこういうイベントは楽しい ！

ラグジュアリーなひと時でした～。

柏木麻希「アツ～い一日」

我が家の子ども達の夏休みも残すところ後３日。

夏休みが終わると、夏も終わるような気がします。

今年の夏は、気温や湿度が高い暑～い日が何日も続いて、

本当に暑かった。。。

でも、暑いからこそ夏！

暑さに負けず、夏だからこそ楽しめることを思いっきり楽しもう！

ということで、先日、事務所のメンバーと一緒に、

ビーチでアツイ戦いを交えてきました。

と言っても、拳と拳の・・・なんていう戦いでも、

言葉の戦いでもないですよ。

 

お祭り好きを公言する我が事務所のニューフェイス、

タゴちゃん企画のビーチパーティーがあったんです。

ビーチに、タープ・テーブル・いすを並べて、

テーブルの上には、おつまみとお酒をいっぱい広げて、

iPad　&　スピーカーで、ノリノリのミュージックかけて、

シャンパン開けて、

ご機嫌にカンパ～イ！

しゃべって、飲んで、食べて、歌って、踊って・・・。

ビーチと、海と、風と、音楽と、そして「仲間と一緒」という空気が、

最高に気持ちよかったぁ～。

 

で、このビーチパーティーの中で、

「須藤農園産の採れたて野菜&今年の新米」をかけたアツイ戦いがあったんです。

それは・・・

ビーチフラッグ。ならぬ、ビーチフラワー！

「よ～いドン！」の掛け声で何十メートル先にある一輪の花目指して走り出し、

その花をゲットした人が勝者となる、

とってもシンプルだけど、

人間が出るアクティビティ！

果歩ちゃんと私が横並びで、タゴちゃんは若手の男子ということで、

ハンデとして、ゴールより少し遠いところからスタートすることに。

 

何度もフライングをする負けん気むき出しの果歩ちゃん。

「絶対勝つ！」という根拠のない自信にあふれたタゴちゃん。

ただただ、やる気と気迫みなぎる私。

 

この3人で、いざ・・・よ～い、ドン！！！

 

ご想像のとおり、

砂浜は足を取られるのでとっても走りにくくて、

普段はおとなしくしている筋肉まで、フル稼働させるので、

私の顔は、きっと・・・怖かっただろうな。

ただ、視線の先の一輪の花に向かって、走る。

というより、突進！

そして、ジャ～ンプ！！！

で、結果は？

やりましたぁ！フラワーゲット！！！

 

あまりの楽しさに何戦も交えて、

写真は2位ですが、

「須藤農園」のじゃがいもと、

新米の目録をいただきました！わ～い(*ﾟ▽ﾟ*)

 

ビーチを全力疾走して、最後に砂浜にダイブ。

めっちゃ気持ち良かったぁ。

ビーチだからできること。

夏だからできること。

それから、仲間がいるから楽しいこと！

 

次回開催が楽しみだなぁ。

 

ちなみに、次の日の私の体が、

まるでロボットのようだったことは、

言うまでもありません・・・。

​

柏木麻希「残暑お見舞申し上げます」

立秋も過ぎて、暦の上ではもう秋ですね。

残暑お見舞申し上げます(*^^*)

と言っても、「残暑」というワードが早すぎるんじゃないかっていうくらい、

夏真っ盛りの暑い日が続いていますが、

この暑さに負けず、

夏を思いっきり楽しみたいと思っています。

私の夏の楽しみの一つが「祭り」です

先日、日本三大七夕祭りの一つ、

安城七夕祭りに行ってきました。

3日間行われたお祭りうちの最終日に、事務所のみんなと楽しんできました。

青空の下で、大きな色とりどりの七夕飾りの吹流しが揺れて、

すっごくキレイでした。

私はJRで会場へ向かったんですが、駅の改札を出て、最初に迎えてくれたのがこれ。　

「南吉飾り」

大きな帽子をかぶってる人形が、今年生誕100年を迎える安城ゆかりの作家、新美南吉です。

とっても大きなこの人形は、会場中を見回すように３６０°ゆっくり回転していて、

新美南吉の作品「てぶくろを買いに」の朗読が流れていました。

風に揺れる七夕飾りの吹流しを見ながら、

「お母ちゃん、お手々が冷たい、お手々がチンチンする。」

という優しい口調で流れる真冬の子ギツネの話に、

私は、夏の暑さをしばし忘れました(*^^*)

南吉飾りを後にして、

広い会場内をブラブラ。

会場内には、いくつかのステージがあるんですが、

その一つのステージでは、子ども達のダンスパフォーマンスが行われていました。

大人顔負けのダンスとメイクにビックリ！！

めっちゃカッコ良かったです（＾∇＾）

↑これは、その子ども達が踊っていたステージのバックに飾られていた壁面です。

この壁面は、最初何も描かれていない壁だったんですって。

アーティストの方が、祭りのスタートと同時に書き始めて、

２日目に完成したんだそうです。

祭りの賑やかな空気を吸収して、

進化し続けた作品ですね。

描かれた織姫と彦星の微笑みは、

やっと会えた喜びいっぱいで、幸せそうです。

二人がこのままずっと一緒に居られたらいいのにな・・・

なんて思いながら見とれていました。

そんな２人の周りには、たくさんの来場者の手形が押されていて、

とっても華やか～。

「子どもたちに夢を」

この壁面の前で踊る子どもたちの笑顔は、

夢いっぱいで、

キラキラ輝いて見えました。

ステージでのイベントも盛り盛りの安城七夕祭りは、

「願い事日本一」を目指しています。

私も、願い事を短冊に書いてきました。

叶うといいな。

みんなの願いが、叶いますように・・・。

さぁ、まだまだ、夏を満喫するぞ～！

－ゆうの「ちょっとハマるかも！」－

暑中お見舞い申し上げます。

厳しい暑さが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？

この夏、パリではシャンパンに氷を入れた飲み物、「Piscine（ピシィン）」が流行っています。

これは、もともとヨーロッパのセレブ達が、プールサイドで飲んでいたのが始まりで、外で冷え冷えのシャンパンに、シャンパンで作った氷を入れて飲むのだそう。

さっそくこの夏、私も「Piscine」デビュー☆彡

これが飲みやすくて、ジュースのようにゴクゴク飲めちゃう！（飲み過ぎ注意！）

氷そのものもシャンパンで作っているから、シャンパンが薄まって味が変わることもないし、氷がとけてくるとシャーベットのようになって、のどごしも最高！

ちょっとハマるかも～～！！！

家でも気軽に作れるので、みなさんも一度試してみてはいかが？